-
Per què confiar en nosaltres?
-
Benvinguts a Cobisa
Gestió integral de menjadors escolars
-
- %
Clients satisfets
Total compromís amb el nostre treball.
Menjars mensuals
Gestionem un gran nombre de menjadors escolars.
Experiència
Més de 25 anys d’experiència treballant per a escoles.
- %
Productes locals
Treballem amb productes ecològics i de proximitat.
-
Els nostres objectius
El projecte de gestió del migdia ha de tenir unes línies d'actuació ben definides.
-
Organització
La nostra organització es basa en el tracte directe amb els encarregats de menjador sigui l’equip directiu o les pròpies AMPAS, establint una relació directa i personalitzada.
Professionalitat
La nostra empresa ofereix als seus clients una serietat que es demostra pels anys que portem en el sector. Garantim la formació i reciclatge del personal, fent una cuina actual i incorporant els productes de temporada en els nostres menús.
-
Seguretat
Totes les nostres cuines compleixen els requisits especificats en el Reglament (CE) 852/2004 de 29 d’abril del Parlament Europeu i del Consell, relatiu a la higiene dels productes alimentaris.
Qualitat
La nostra qualitat es basa principalment en els nostres proveïdors. Són empreses de primeres marques i reconeixement en el sector alimentari. A més, totes disposen les autoritzacions sanitàries corresponents.
-
Criteris d'elaboració de menús
-
Últimes entrades al blog
Notícies, novetats, consells ...
- 9 Març, 2020
Mes proteïna vegetal i menys carns vermelles
COBISA participa amb el projecte que realitza l’ajuntament de Barcelona a sis escoles pilots per tal de realizar [...]
