-
El menjar del migdia és el que aporta el major percentatge d’energia al llarg del dia
-
Els menús estan dissenyats pel nostre equip de dietistes i seguint “La Guia d’Alimentació Saludable en l’etapa escolar” de la generalitat de Catalunya. Els adaptem a les necessitats específiques de l’escola, els comensals, i l’època de l’any o les festivitats.
Ens hem preocupat sempre de confeccionar els menús seguint les normes nutricionals adequades pel col·lectiu pel qual treballa. En el cas dels menjadors escolars creiem bàsic posar tot el nostre esforç per aconseguir una alimentació variada i dietèticament equilibrada.
-
-
Cuinem sense additius ni conservants utilitzant a més productes frescos.
-
Volem aconseguir un menjador coherent amb tots els valors que volem transmetre relacionats amb l’alimentació:
SOSTENIBILITAT, SALUT i EDUCACIÓ.
-
Perquè escollir un menjador ecològic?
Els nens són el col·lectiu més vulnerable i és responsabilitat dels adults oferir aliments lliures de residus i el més saludables possibles. La cuina ecològica no és una cuina ni una cuina estranya; estem parlant d’una cuina casolana basada en productes de la terra.
Valor dels menjadors ecològics:
- Beneficia la salut dels nens: més saborosos, més segurs.
- Els aliments respecten el medi ambient: sense adobs químics, ni modificats genèticament.
- L’ús dels additius està molt restringit.
- Estan regulats estrictament per normatives europees: els productes agroalimentaris ecològics són de qualitat certificada.
- Millorem l’educació de la comunitat escolar i fomentem el treball en equip : Implicació de tota la comunitat educativa.
- Fomentem el desenvolupament del món rural.
- Preservem el medi ambient.
-
Així dissenyem els nostres menús
